🥼🧫💉🌡️TP en génie enzymatique🌡️💉🧫🥼

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Un TP en génie enzymatique se concentre sur l'étude des enzymes et de leur utilisation dans des réactions chimiques spécifiques, que ce soit pour des applications industrielles, biochimiques, ou même médicales. Les travaux pratiques dans ce domaine permettent de manipuler et d'analyser des enzymes dans des contextes contrôlés pour mieux comprendre leurs mécanismes et leurs applications.

 Quelques exemples de TP en génie enzymatique :

1. Mesure de l'Activité Enzymatique

3. Extraction et Purification d'Enzymes

4. Étude de l'Optimum de Température et de pH

Objectifs pédagogiques d’un TP en génie enzymatique :

• Comprendre le mécanisme d’action des enzymes et leur rôle en biocatalyse.
• Acquérir des compétences techniques pour travailler avec des enzymes dans un laboratoire.
• Optimiser des conditions de réaction pour améliorer l'efficacité enzymatique.
• Développer des capacités d'analyse et de mesure de l’activité enzymatique.
• Étudier l'impact des facteurs externes (température, pH, inhibiteurs) sur les enzymes et leurs applications industrielles.